Alkuruokia

Talon leipää ....... 1,50€
tummaa ja vaaleaa leipää sekä levitettä

Hedelmäinen vihersalaatti ja talon leipää (L, mahd. G)...... 5,50€

Natural Caesar salaatti (VL, mahd.G)...... 6,40€


Toast Skagen (VL) ......7,90€
Tummaa leipää, jokirapuja ja tillismetanaa
 
Kermainen rapukeitto  (VL) ...... 7,90€
ja talon leipää

Etanapannu (mahd. G) ...... 8,40€
valkosipulivoissa gratinoidut etanat ja talon leipää
parmesan- tai aura-juustolla ......8,80€
 
Birdien frittilajitelma 2:lle..........................10,00€
Jumbo wingsejä, mozzarellatikkuja, jalopeno- popperseja, sipulirenkaita, porkkana- ja selleritikkuja ja dippimajoneesi

Salaatit (VL,mahd.G)

Kana Caesar salaatti  ......................... 13,20€

Jokirapu Caesar salaatti  .................... 14,80€
Pekoni-Aurajuusto Caesar salaatti .... 13,60€

Kana-vuohenjuustosalaatti (VL,G)..........14,50€
omenavinegrettikastikkeella
  

Pastat


Kanapasta (VL) ......13,50€
kermaista tagliatelle-pastaa ja makean tulista broilerin fileetä

Pariloitu vuohenjuustopasta
(VL) ......12,50€
basilika-tomaattikastiketta, kasviksia ja pinjansiemeniä

Jokirapupasta (VL) .......14,20€

kermaista punacurry- limekastiketta
 

Kanansiipiä ja Ribsejä

Kastikevaihtoehdot: BBQ, Birdien hot, Texas Pete Hot, Texas Pete Extra Hot
Annokset tarjoillaan dippiporkkanan ja varsisellerin sekä sinihomejuusto- tai valkosipulimajoneesidipin kanssa.
10 kpl........ 9,00€
15 kpl...... 11,90€
20 kpl...... 14,80€
30 kpl...... 19,80€
40 kpl ......25,80€
JUMBO WINGSIT 300g....... 10,00€
 
Lisädippi .....1,50€

Maalaisranskalaisia .......3,50€
Jalapeno-poppers 1kpl ......1,50€
Mozzarellatikku 1kpl ......1,20€
Sipulirenkaat 3kpl ......1,80€
 
BBQ Ribsit n. 500g (L).......17,80€
 Maalaisranskalaisia, dijon- majoneesia ja Coleslaw salaattia
 
Birdien Combo (L).............17,80€
BBQ Ribsit 250g + 250g jumbo wingsejä, maalaisranskalaisia, aurajuustomajoneesia ja Coleslaw salaattia

Kanakori (L) ......  9,40€/12,90€
paneroitua broilerin fileetä, maalaisranskalaiset, majoneesidippi ja vihanneksia
 
Birdien kanafile hampurilainen (L).......13,20€
170g file pihvi, tomaattia, ananasta, paahdettua sipulia, salaattia, majoneesia ja parmesan juustoa
 
Birdien Härkä burgeri (mahd.L)...............14,40€
200g Black Angus härän täyslihapihvi, salaattia, tomaattia, paahdettua sipulia, cheddar- juustoa ja valinnan mukaan Aurajuusto-, Caesar- tai Birdie- majoneesia
 
Pulled Beef burger (L)...............................15,50€
revittyä ylikypsää härän rintaa, coleslaw- salaattia, vihreää salaattia, dijon- majoneesia ja BBQ- kastiketta
 
Birdien lasten hampurilainen (L).............8,90€
80g broilerin filettä tai Black Angus häränlihapihvi, salaattia, tomaattia, ananasta, kurkkua ja majoneesia
 
Lisukkeina:
Maalaisranskalaiset...................................2,50€
Paistettua pekonia......................................1,50€
Coleslaw- salaattia.....................................2,50€




   


Pääruokia

Aurajuustolla täytetty broilerin rintafilee, Portviinikastiketta, maalaisranskalaisia ja kasviksia (L,G) ...... 18,50€


Pekoniin kääritty broilerin rintafilee punaviinikastikkeella, maalaisranskalaiset ja kasviksia (L, G) ......17,80€

Kanaa aasialaiseen tapaan ..............16,00€
mausteisessa punacurry-kookoskastikkeessa haudutettua
kanaa ja kasviksia sekä Jasmin riisiä (L,mahd. G)

Birdien pannu (VL,G) ...........................19,00€
Jumbo wingsejä, häränlihaa, pekonia ja bratwurstia, lohkoperunat, coleslaw-salaattia ja dijon-sinappimajoneesia

Pippuripihvi (200g) härän ulkofileestä, kermainen pippurikastike, maalaisranskalaisia ja kasviksia (VL,G)...... 24,50€

Paistettua lohifileetä, rapukastiketta, tilliperunoita ja kasviksia  (VL,G)  ......19,90€

Surf & Turf (VL,G)........19,70€ 
Valkosipulivoissa paistettuja Tiikeriravun pyrstöjä, härän ulkofilettä pippurikastikkeessa, pariisin perunoita ja salaattia

Ylikypsää härän rintaa (L,G)..........22,00€                                                  BBQ- ja punaviinikastiketta, lohkoperunoita, sipulirenkaita ja coleslaw- salaattia

 




Jälkiruokia
Talon räiskäleet...... 7,40€
mansikkahilloa ja kermavaahtoa tai
vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta

 Créme brulé (L,G)...... 6,90€     
                                                                         
Passionhedelmä valkosuklaa juustokakku ......7,70€

Vanhan ajan vaniljajäätelöä (VL,G)                                                                tai appelsiinijäätelöä ..............5,40€
kinuski- tai suklaakastikkeella

Höyhenen kevyt vadelmasorbetti (L;G)......4,90€